Talheres de sobremesa

Os talheres da sobremesa ficam dispostos acima do prato. Cada talher de sobremesa tem um uso específico.
-O garfo para sobremesas secas, frutas, tortas, bolos e também para auxiliar a colher em algumas sobremesa;
-A colher deve ser usada quando servir doces, mousses, gelatinas, sorvetes e sobremesas com calda;
-A faca deve ser usada somente quando tiver alguma fruta.